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中秋節2011 ムーンケーキと月餅

中秋節2011 ムーンケーキと月餅_f0222476_2032516.jpg


今年は、こちらのスノースキン・ムーンケーキをご紹介します。
「マンダリン・オリエンタル シンガポール」内にあるチャイニーズレストラン「Cherry Garden(桜桃園)」
のムーンケーキです。

グリーンやピンクのグラデーションになってて、とてもきれい!

お味は、どれもチョコレートトリュフが入っていて、
ライチ、ロータス、ウーロン茶などのテイストのあんがベースになっています。
クリスピーチョコが入っているのもありました。
とても凝っています。

中秋節2011 ムーンケーキと月餅_f0222476_2035573.jpg


これは、「Bamboo Charcoal Snowskin Mooncake with aromatic tea chocolate truffle and OoLong Tea chcolate paste」という説明がついています。

黒ベースで、金箔は貼ってあるような(!?)、なんだかとてもゴージャスな感じです。
甘さ控えめで、とっても美味しかったです!


そして、
ムーンケーキ、月餅といえば、やはりこれを忘れてはいけません。
トラディショナル・月餅!!!

中秋節2011 ムーンケーキと月餅_f0222476_2043526.jpg


こちらは、チャイナタウンにある「大中国 餅家」というお店のものです。
すごい人気で、週末には行列ができていました。



一個でもちゃんと包装して、
こんな手提げ袋に入れてくれます。

中秋節2011 ムーンケーキと月餅_f0222476_2062452.jpg


中秋節2011 ムーンケーキと月餅_f0222476_2072824.jpg

帰宅後、早速いただきました。
いや~美味しい!
すごく美味しい!
ベイクドタイプの伝統的な月餅、やはり美味しいです。

大きな月餅は切り分けて、十五夜お月さまを愛でながら、家族で食べる習わしです。
by unpetitpeumilou | 2011-09-12 20:01 | ☆From Singapore
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